Home / Ricette / Insalata piccante di ceci e avocado

Tempo: 15 min - Dosi: 2 persone - Difficoltà: Facile 

q.b.

Sale

30 g

Lime

20 g

Senape

240 g

Ceci

180 g

Pomodoro 

10 g

Prezzemolo

150 g

Avocado

40 g

Olio EVO

5 gocce

Tabasco

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Mettere in una scodella i

Ceci snack Prima Colta

Sbucciare l'avocado maturo, avendo cura di non rovinarlo; 

levare il nocciolo interno

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2

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3

Tagliare la polpa dell'avocado a pezzetti e unirla ai ceci mescolando con delicatezza

Tagliare a cubetti il pomodoro ed unirlo al composto precedente.

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4

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5

Condire l'insalata con il lime, il sale, la senape, il tabasco, il prezzemolo e l'olio EVO.

Mescolare delicatamente e servire a temperatura ambiente.

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